Bolo de chocolate com mousse de limão
Como fazer a receita de bolo de chocolate com mousse de limão, veja!
INGREDIENTES
6 ovos 1 xícara (chá) deChocolateem pó 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar Raspas de casca de limão para decorar Recheio e cobertura lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite (200g) 1/2 xícara (chá) de suco de limão 100g de chocolate branco derretido
MODO DE PREPARO
1- Bata na batedeira os ovos até dobrarem de volume. 2- Adicione o chocolate em pó, o açúcar, a margarina, o leite, a farinha e bata por 3 minutos. 3-Acrescente o fermento em pó e misture com uma colher. 4- Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada. 5- Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo. 6- Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, na horizontal. 7- Reserve. 8- Para o recheio, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. 9- Leve à geladeira por 30 minutos antes de montar o bolo. 10- Retire e coloque em um saco de confeiteiro com bico pitanga. 11- Para a montagem, coloque um disco de massa em um prato grande e por cima faça uma camada com 2/3 do creme de limão. 12- Coloque a outra parte do bolo por cima e decore a superfície com o creme de limão restante. 13- Leve à geladeira por 2 horas. 14- Retire, decore com raspas de limão e sirva.
