INGREDIENTES

INGREDIENTES MASSA

4 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga

1 e ½ xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite morno

1 xícara (chá) de chocolate em pó

INGREDIENTES RECHEIO

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

1 vidro de leite (utilize o vidro de leite de coco como medida)

COBERTURA

1 lata de leite de condensado

1 copo de leite

6 colheres de chocolate em pó

granulado para enfeitar.

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO MASSA

Bata as claras em neve e reserve. Bata bem as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.

Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturada com o chocolate, sempre alternando com o leite morno, para que a massa não fique pesada. Em seguida misture o fermento em pó.

Por último, incorpore delicadamente às claras em neve reservada.

MODO DE PREPRARO RECHEIO

MODO DE PREPARO COBERTURA

Leve o leite condensado, o leite e o chocolate ao fogo, mexendo sempre até chegar no ponto de brigadeiro mole. Por fim é só comer..