Bolo de chocolate de festa com cobertura simples que não vai ao fogo

Name: Bolo de chocolate de festa com cobertura simples que não vai ao fogo
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Brazil

Hoje eu ensino um bolo de chocolate de festa simples com cobertura que não vai ao fogo! essa receita fica um espetáculo de gostosa e fácil, aposto esse bolo vai salvar vocês e arrancar elogios naquelas comemorações de ultima hora. faça hoje mesmo e receba muitos elogios !

10 Porções 50 minutos

Raphael Serafim

4.81 72993 Avaliações

INGREDIENTES

Massa de Chocolate Simples

1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau

2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento

1 xícara de chá de leite integral morno

1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos

4 ovos

1.1/2 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de essência de baunilha

1/2 xícara de chá de óleo Modo de Preparo

Coloque os ovos e o açúcar em um bowl, em seguida bata com um fuê ou batedeira até que a mistura ganhe um pouco de volume e fique levemente esbranquiçada.

Acrescente a essência, o óleo e misture bem.

Adicione aos poucos o chocolate em pó, a farinha de trigo sempre peneirando e intercalando com o leite.

Finalize acrescentando o fermento e incorporando levemente.

Despeje em uma fôrma com furo no meio untada e polvilhada chocolate em pó, em seguida leve em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. Dicas Quando o tempo de forno estiver próximo e estiver aquele cheirinhode bolo assado pela casa você pode fazer alguns testes para ver como está a suamassa:

Ilumine o interior do forno com uma lanterna, dêumas palmadinhas na lateral do forno e observe se o bolo está firme, sembalançar!

Se sim, está pronto para p próximo teste,Após checar se o bolo esta firme abra o forno eespete um palito ou garfo no centro da massa, se sair limpo e seco o bolo estápronto.