INGREDIENTES
½ xícara (chá) de Açúcar
50ml de Óleo
1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
½ xícara (chá) de Chocolate em Pó
2 Ovos
100ML de Leite
1 Pitada de Sal
GANACHE:
100g Creme de Leite
250g Chocolate Branco
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque os ovos, açúcar, óleo, leite e misture bem, junte o chocolate em pó, farinha de trigo,pitadinha de sal e misture até ficar uma massa bem lisinha, finalize juntando o fermento e de uma mistura e coloque na frigideira bem untada de 20cm.
Coloque a tampa e se tiver saída de vapor tampe com um papelzinho!
Coloque uma grade do fogão em cima da outra e ligue o fogo bem baixo e coloque a frigideira com tampa e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que espete um palito e saia limpo.
GANACHE: Em uma tigela em banho maria coloque o creme de leite, chocolate branco e aqueça sem que a água ferva até que derreta e misture bem e leve para gelar. Observações