INGREDIENTES

100g de Creme de Leite (1/2 caixinha)

1 Pitada de Sal

100g de Coco Ralado

1 Colher (sopa) de Fermento Químico

4 Claras de Ovos

100ml de Óleo

4 Gemas

¼ xícara (chá) de Açúcar

¼ xícara (chá) de Chocolate em Pó

MODO DE PREPARO

Instruções

Comece batendo as claras com a batedeira até que fique em ponto de Neve bem firme!

Em outra tigela junte as gemas, óleo, açúcar, chocolate em pó e o creme de leite e misture muito bem.

Junte o coco ralado e de uma boa mistura, adicione as claras em neve misturando delicadamente fazendo movimentos de baixo para cima até ficar toda misturada com o restante.

Finalize adicionando o fermento e misturando delicadamente.

COCO: Pode usar coco fresco ou até o queimado como usei!