Bolo de fubá cremoso com calda uma delícia
Que tal uma receita diferente de sobremesa ou lanche para o final de semana? confira este delicioso bolo de fubá cremoso com calda, que fica superdiferente, é muito fácil de fazer e vai surpreender toda sua família! experimente e agrade a todos em sua cas
INGREDIENTES
4 ovos
3 xícaras (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinharCalda
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar, a farinha, o óleo e o parmesão até homogeneizar.
Despeje em uma tigela e misture o fubá e o fermento com uma colher.
Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar e firmar.
DICA: Substitua o leite da calda por leite de coco e polvilhe o bolo com canela em pó antes de servir. Fica uma delícia e a combinação deixa o bolo ainda mais saboroso!
