INGREDIENTES
2 laranjas pera
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda
sucos de 2 laranjas
1/2 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
Massa
Coloque no liquidificador as laranjas cortadas, o óleo, os ovos e bata por 2 minutos.
Junte o açúcar e bata por mais 2 minutos (use a potência alta do seu liquidificador).
Com o liquidificador ligado, vá juntando aos poucos a farinha de trigo, até misturar bem.
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e aperte a tecla pulsar por três vezes até misturar.
Calda
Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo até ferver.
Desligue o fogo e reserve.
Quando o bolo estiver pronto, jogue a calda por cima com o bolo ainda quente.