INGREDIENTES

4 ovos

1 pote de iogurte natural

A mesma medida (do pote) de óleo

1 pacote de massa para bolo sabor limão

Uma caixa de gelatina sabor limão

1 colher (sopa) de fermento em pó

Manteiga para untar

Farinha de trigo para polvilhar Cobertura

1/2 lata de leite condensado

Suco de 2 limões

MODO DE PREPARO

Numa tigela, misture a massa para bolo, a gelatina em pó e o fermento.

Reserve.

Então, bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo.

Em seguida, sem parar de bater, vá acrescentando os ingredientes secos, às colheradas.

Então, bata até obter uma massa homogênea.

Em seguida, unte e enfarinhe duas fôrmas redondas e divida a massa entre elas.

Então, leve para assar em forno médio (160°C), preaquecido, por 40 minutos.

Em seguida, retire do forno, cubra com um pano e espere amornar.

Enquanto isso, prepare a cobertura.