Bolo de milho cremoso com leite condensado e queijo ralado
Esse bolo de milho com queijo ralado vai bem em qualquer ocasião, por isso não hesite em conferir o passo a passo com fotos abaixo e preparar sem erro!
INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 lata de milho verde escorrido
200 mililitros de leite
½ xícara de óleo (120 mililitros)
3 ovos grandes ou 4 ovos médios
50 gramas de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
bata os ingredientes líquidos: o leite condensado, o leite, o óleo e os ovos.
Dica: Se você preferir pode substituir o leite condensado por 2 xícaras de açúcar.
Acrescente a farinha e o milho e volte a bater, desta vez por 2 minutos.
Junte também o queijo ralado e o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
Dica: Use um queijo ralado ao seu gosto: pode ser parmesão, mussarela, minas, canastra, entre outros.
bolo de milho cremoso com queijo e leite condensado em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno a 180ºC por 30-40 minutos ou até dourar. Prontinho!
Deixe esfriar um pouco antes de cortar e comente abaixo o que você achou. Bom apetite!
