INGREDIENTES

Opção número 1 Ingredientes

1 lata de milho verde com água e tudo

1/2 lata da mesma de óleo

1 lata da mesma de açúcar

1/2 lata da mesma de fubá

4 ovos

2 colheres bem cheias de farinha de trigo

2 colheres de coco ralado

1 colher e 1/2 de chá bem cheia de fermento em póModo de Preparo

Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois bem batido acrescente o coco ralado e o fermento e misture, coloque para assar

Pode colocar na forma redonda de buraco e na quadrada, a forma deverá ser untada e enfarinhada

O tempo de preparo na redonda é mais rápido, mas a receita fica menor, para aumentar faça 2 vezes

O bolo fica parecendo pamonha, bem cremoso, fica uma delicia!

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos Opção número 2 Bolo cremoso receita elaborada Ingredientes

01 lata de milho c/ água

01 Lata de leite condensado

01 Vidro de leite de coco (200ml)

04 ovos

1/2 lata de óleo (use a lata de milho para medir o óleo)

10 colheres de sopa de milharina (flocos de milho pré-cozido)

01 copo (americano) de açúcar (Eu coloquei meio copo)

01 colher de sopa de fermento em póModo de Preparo

Junte todos os ingredientes e bata todos no liquidificador

Unte uma forma e despeje a mistura.

Asse em forno pré aquecido (180°C) por cerca de 40 minutos. Opção número 3 Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador na Marmita Ingredientes da massa

2 latas de milho em conserva (400 g drenado)

4 ovos

1 e ½ xícara (chá) de açúcar (270 g)

2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (40 g)

1 vidro de leite de coco (200 ml)

2 colheres (sopa) de farinha de trigo (16 g)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 12 g)Ingredientes da cobertura

1 lata de leite condensado (395 g)

1 pacote de coco ralado em flocos (100 g)

½ caixa de creme de leite (100 g)

MODO DE PREPARO

Modo do preparo da massa

No liquidificador adicione os ovos, o milho em conserva sem a água, a manteiga sem sal , o leite de coco, a farinha de trigo.

Bata bem até que fique homogêneo.

Por último adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa em marmitinhas no tamanho de 9 cm x 13 cm até quase o topo .

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 – 45 minutos ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar.Modo do preparo da cobertura

Em uma tigela adicione o leite condensado, o coco ralado em flocos e o creme de leite.

Rendimento: 9 marmitas de 180 g cada ( aproximadamente).