Bolo de natal em 5 minutos
Se você está em busca de uma receita rápida, prática e deliciosa, o bolo de natal em 5 minutos é a solução ideal. este bolo é feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, e o melhor de tudo: leva apenas 5 minutos para preparar a massa. perfeito para aquele momento em que bate uma vontade de um doce fresquinho, mas você não quer passar muito tempo na cozinha. este bolo fica fofinho e saboroso, ideal para um café da manhã ou lanche da tarde. seu natal agradece e seu bolso também.
INGREDIENTES
2 ovos
1 xícara de açúcar (pode ser o refinado ou o mascavo para uma versão mais saudável)
1 xícara de leite ½ xícara de óleo (óleo de girassol ou outro óleo vegetal de sabor neutro)
1 e ½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal (opcional, mas realça o sabor)
MODO DE PREPARO
Preparando a Massa Misture os Ingredientes Líquidos
Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo.
Bata por cerca de 1 minuto para misturar bem os ingredientes.
Incorpore a Farinha e o Sal
Em seguida, adicione a farinha de trigo e a pitada de sal.
Bata por mais alguns segundos até obter uma massa lisa e homogênea.
Misture o Fermento Desligue o liquidificador e acrescente o fermento em pó.
Mexa delicadamente com uma colher ou espátula para incorporar o fermento sem ativá-lo antes do tempo.
Assando o Bolo Pré-aqueça o Forno Ligue o forno em temperatura média (cerca de 180°C) e deixe aquecer por aproximadamente 5 minutos.
Unte a Forma Enquanto o forno aquece, unte uma forma de tamanho médio com óleo e farinha para que o bolo não grude.
Despeje a Massa na Forma Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
Deixe Esfriar e Sirva: Retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Sirva ainda morno com um café fresquinho ou chá!
