Bolo de rapadura sem glúten e sem lactose
Como fazer a receita do bolo de rapadura sem glúten e sem lactose, confira !
INGREDIENTES
2 xícaras(chá) de rapadura picada 1/3 de xícara (chá) de água 1/2 xícara de óleo 4 ovos 2 xícaras de farinha sem glúten 1 colher(sopa) de fermento em pó 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
MODO DE PREPARO
1- No fogão derreta a rapadura em 1/3 de água e reserve. 2- Bata as claras em neve e também reserve. 3- Agora bata as gemas, o óleo e a rapadura derretida. 4- Acrescente 2 xícaras da farinha sem glúten, o fermento em pó e o bicarbonato e volte a bater. 5- Misture as claras em neve delicadamente. 6- Em uma forma redonda de 40 cm mais ou menos, untada e polvilhada com farinha de arroz despeje a massa. 7- Asse em forno médio por 40 minutos. ( se desejar recheio)
