INGREDIENTES

2 colheres de chá de fermento em pó

4 colheres de sopa de chocolate em pó

4 colheres de sopa de leite em pó

1 xícara e meia de chá de manteiga

2 ovos inteiros

1 xícara e meia de chá de manteiga

2 ovos inteiros

4 colheres de sopa de leite em pó

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara e meia de chá de farinha de trigo

1/2 xícara de chá de leite

2 colheres de chá de fermento em pó

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara e meia de chá de farinha de trigo

Recheio branco

1 caixa de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura

1 caixa de leite condensado

5 colheres (sopa) de achocolatado em pó

1 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO

Bata antes de tudo as claras em neve e reserve. Coloque na batedeira a margarina com o açúcar, até formar uma massa esbranquiçada. Adicione as gemas sem parar de bater. Depois adicione o leite aos poucos junto com o leite em pó e depois a farinha batendo bem até misturar. A massa fica cremosa e fofa. Coloque as claras em neve reservadas e por último o fermento, misturando levemente.

Faça da mesma forma da massa branca, porém adicione o chocolate em pó após a farinha de trigo.

Modo de preparo do recheio e da cobertura

Montagem

Desenforme o bolo e no meio (buraco) coloque o recheio de leite em pó. Leve para gelar por meia hora. Depois de recheado para finalizar, despeje o chocolate por cima.

Decore a gosto: pode ser com morangos, raspas de chocolate, chocolate granulado ou bolinhas de brigadeiro preta e branca, etc.