INGREDIENTES
1 colher de sopa de fermento em pó
6 bananas caturras cortadas em rodelas
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
Canela para salpicar
½ xícara de chá de óleo de canola
1 xícara de chá de aveia
½ xícara de leite desnatado
2 xícaras de chá de açúcar mascavo
4 ovos inteiros
MODO DE PREPARO
Em um liquidificador você deve colocar apenas 1 banana e o restante dos ingredientes.
Bata tudo muito bem, depois leve para uma forma untada com óleo e farinha.
Com a massa na forma, coloque as rodelas de banana sobre ela e em seguida salpique a canela.
Asse em forno médio preaquecido a 180º por 50 minutos.