INGREDIENTES

MASSA

1 e 1/2 xícara de açucar

1/2 colher de chá de fermento

Cinco ovos

2 e 1/3 xícaras de farinha de trigo

CALDA

1/2 caixa de creme de leite

1/2 caixa de leite condensado

125ml de leite

MODO DE PREPARO

Massa

A primeira coisa a fazer é pre-aqueçer o forno a 170 graus (temperatura média); Pegue uma forma de aproximadamente 23cm (é recomendado uma forma reta pois assim a calda irá pegar bem na massa).

Unte o fundo da forma; Misture a farinha com o fermento e reserve;

Com o auxilio de uma batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar por 10 minutos em velocidade alta. Bata até que perceba que agora tem o triplo de volume e que ficou um creme clarinho;

Na vasilha da batedeira, junte os ingredientes sempre alternando o leite e os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar;

Calda

Para fazer a calda misture todos os ingredientes ao mesmo tempo até incorporar.

O próximo passo é pegar a calda e despejar sobre o bolo ainda quente.

Faça aos poucos para a massa ir absorvendo toda a calda.

Dica: com o auxilio de uma faca ou garfo faça alguns furos para facilitar

Você também pode colocar coco ralado para ficar ainda mais gostoso.