INGREDIENTES
2 Latas de Leite Condensado
3 Latas de Creme de Leite
3 Colheres (sopa) de Manteiga
400g de Chocolate Meio Amargo
1 Caixa de Morango
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque 2 latas de creme de leite (s/ soro) e aqueça até que comece a criar pequenas bolhas de fervura, mas sem que chegue a ferve.
Junte o Chocolate Meio Amargo Picado, 1 Colher (sopa) de Manteiga e misture até que fique homogêneo e deixe esfriar completamente.
Em outra panela coloque 2 Latas de Leite Condensado, 2 Colheres (sopa) de Manteiga e cozinhe em fogo baixo, misturando sempre até que fique em ponto de brigadeiro desgrudando do fundo da panela.
Adicione 1 Lata de Creme de Leite (s/ soro) e misture bem e deixe esfriar completamente.
CONSERVAÇÃO: Se usar morango como usado na receita é importante consumir em no máximo 2 dias, pois o morango quando partido solta “suco” e pode começar a azedar o creme de leite condensado.