Brigadeirão de microondas uma delícia

Aqui na minha casa o micro-ondas não serve apenas para aquecer descongelar alimentos. aqui o micro-ondas trabalha muito! e quando eu quero fazer uma sobremesa bem rápido que use poucos ingredientes, eu preparo essa receita de brigadeirão microondas fácil

1 Porções 0 minutos

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3 ovos

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

3 colheres (sopa) de açúcar

granulado a gosto para decorar

Junte todos os ingredientes no liquidificador.

Bata tudo por 2 minutos.

Despeje essa mistura numa forma de pudim própria para micro-ondas, untada com margarina ou manteiga.

Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos.

DICA: Passado esse tempo, se você perceber que o brigadeirão ainda está mole, deixe por mais 1 minuto. Dependendo do microondas o tempo pode variar.

Espere esfriar por 5 minutos, desenforme e decore com granulado.