Brigadeiro de romeu e julieta caseiro
Essa receita de brigadeiro de romeu e julieta tem um toque de queijo, é recheado com goiabada e a cobertura é de queijo fresco ralado e açúcar cristal. muito bom, experimente depois nos conte!
INGREDIENTES
2 colheres (de sopa) de queijo manteiga fresco ralado
1 lata de leite condensado
Para decorar:
Açúcar cristal
Queijo manteiga fresco à gosto ralado fininho
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela o leite condensado e o queijo manteiga ralado, leve ao fogo médio mexendo sem parar até ferver e a massa desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar completamente.
Corte a goiabada em cubinhos pequenos, e reserve. Guarde um pouco para decorar os brigadeiros.
Em um potinho ou prato coloque queijo manteiga ralado e açúcar cristal.
Unte as mãos com manteiga, pegue um pedacinho da massa, abra na palma da mão, coloque um pedacinho de goiabada e enrole.
Passe o brigadeiro na mistura até cobrir e disponha nas caixinhas.
Decore com goiabada.
