INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
1 de xícara (café) de café forte já preparado ou 1 colher de chá de pó de café instantâneo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chocolate granulado
MODO DE PREPARO
Basicamente, o mesmo processo do brigadeiro normal: coloque todos os ingredientes (menos o granulado) numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer.
Quando o creme desprender do fundo da panela, apague o fogo.
Despeje sobre um prato e até desprender do fundo da panela.
Transfira para um prato e deixe esfriar.
Quando estiver frio, você pode enrolar tradicionalmente e passar no granulado ou colocar em potinhos e cobrir com o granulado.