Broa de milho de frigideira, impossível resistir essa tentação
Aprenda a fazer essa maravilhosa receita de broa de milho de frigideira, além de muito fácil o sabor fica irresistível.
INGREDIENTES
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 espigas de milho verde
1 xícara de trigo
1 colher rasa de fermento em pó
1 xícara de leite
1 pitada de sal
Erva doce (opcional)
MODO DE PREPARO
Ralar o milho, bater ligeiramente os ovos.
Acrescente os demais ingredientes misturando bem.
Por último, adicione o fermento.
Esquente bem a frigideira sem óleo. Depois de quente, espalhe uma colher de óleo e despeje porções que cubram o fundo da frigideira.
Desse assar em fogo brando.
SUGESTÃO: Para variar de vez em quando, adicione alho poró cortado bem pequeno e quadradinhos de bacon frito ou queijo na massa pronta. Meu filho adora!! Experimente também.
