INGREDIENTES
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
100 gramas de chocolate ou cacau em pó
150 gramas de amêndoas e nozes torradas
1 xícara de leite da sua preferência
½ xícara + 2 colheres de açúcar mascavo
100g de chocolate (a gosto)
3 ovos
MODO DE PREPARO
Instruções
Bater os ovos com o açúcar mascavo na batedeira ficar bem “espumoso”.
Derreter os 100g de chocolate no microondas. Prestar atenção para não grudar.
Adicionar a manteiga e o chocolate derretido e bater novamente.
Acrescentar o chocolate em pó e bater novamente.
Parar a batedeira e misturar com a colher.
Se achar que a massa está rígida, acrescentar leite aos poucos e bater novamente.
Incorporar as amêndoas e nozes na massa e mexer manualmente.
Pré aquecer o forno em 180ºC.
Forrar a forma com papel manteiga e espalhar a massa na forma.
Colocar gotinhas de chocolate sobre a massa e levar ao forno.
Deixar assando por aproximadamente 25 minutos e ficar de olho para não ficar seco.