INGREDIENTES

Ingredientes da Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

3 ovos

2 colheres de fermento em pó

1 pacotinho de queijo ralado parmesão (100gr)Ingredientes do Recheio

10 salsichas cozidas e picadas em rodelas ou cubinhos de 1cm

1 lata de ervilha

1 lata de milho

1 cebola picada de tamanho média

1 tomate picado sem sementes (médio)

1 pimentão picado

azeitonas a gosto

1/2 lata ou sache de molho pronto de tomate

cheiro verde à gosto

batata palha

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO DA MASSA

No liquidificador, bater a farinha de trigo, o leite, os ovos e metade do queijo ralado. Bater por 2 a 3 minutos

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

Em uma panela, coloque todos os ingredientes do recheio e deixe cozinhar por alguns minutos (em torno de 5 minutos) em fogo médio.

Pegue uma forma de assar e untar bem

Coloque metade da massa na forma

Depois coloque o recheio e cubra com o restante da massa

Para finalizar, polvilhar com o restante do queijo ralado

Para assar, levar ao forno médio de (180° C), já preaquecido, por 30 minutos aproximadamente.

Coloque por cima, batata palha