INGREDIENTES

1 kg de camarão médio

4 colheres de sopa de azeite

2 dentes de alho

1 cebola

5 tomates sem sementes

1 lata de creme de leite sem soro

300g de requeijão cremoso

1 abóbora moranga

3 colheres de sopa de catchup (opcional)

Sal e pimenta do reino a gosto

cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO

Retire a tampa e as sementes da moranga.

Lave e enrole a moranga em papel alumínio e leve-a ao forno médio por 45 minutos. Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

Junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.

Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e o catchup (opcional). Desligue.

Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem.

Por último adicione o requeijão.

Dicas:

Você pode substituir o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.

Você pode colocar o requeijão dentro da moranga também, espalhando-o em todo o seu interior, em vez de coloca-lo no creme.