Canapé de polenta
Como fazer a receita de canapé de polenta, veja!
INGREDIENTES
500 g de fubá mimoso 1,5 litro de água Sal 1 pote de requeijão cremoso 1 pimentão vermelho e 1 amarelo em tirinhas Fatias finas de peito de peru defumado
MODO DE PREPARO
1- Dissolva o fubá na água, tempere com sal a gosto e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a se desprender do fundo da panela. 2- Espalhe em assadeira grande o suficiente para que fique com cerca de 1 cm de espessura e deixe esfriar. 3- Com um cortador redondo, recorte a polenta já fria. Passe uma camada de requeijão e decore com pimentão e peito de peru. Dica: 1- Você pode variar o sabor a gosto.
