INGREDIENTES
tão vamos lá aos ingredientes:
200 g de canelone cozido (16 unidades)
1 lata de molho temperado
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 kg de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
100 g de mussarela ralada
MODO DE PREPARO
Primeiramente em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.
Junte a carne-seca e refogue por 5 minutos, mexendo para não grudar no fundo da panela.
Em seguida tempere com o sal, se necessário, e a pimenta.
Então desligue o fogo e misture a salsinha.
Em seguida deixe amornar e recheie os canelones.
Unte um refratário com um pouco de manteiga e distribua os canelones.
Então cubra com o molho de tomate temperado e a mussarela.
Por fim leve ao forno, preaquecido, até aquecer bem e o queijo derreter.
Sirva logo em seguida.