Cebola recheada ao forno uma delícia

Você vai adorar essa receita de cebola recheada ao forno. ela é recheada com carne moída e queijo, muito fácil de fazer e fica supersaborosa. experimente!

1 Porções 0 minutos

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3 xícaras (chá) de água

6 cebolas grandes

100g de queijo parmesão ralado

250g de carne moída

1 ovo

Miolo de 4 pãezinhos

1 xícara (chá) de leite

1 colher (café) de noz-moscada moída

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de óleo

Salsa e alface para decorar

Em uma panela, leve ao fogo alto a água e sal. Quando a água ferver, adicione as cebolas descascadas. Deixe cozinhar por 25 minutos.

Escorra a água e espere as cebolas amornarem. Retire o miolo das cebolas. Corte o miolo em quadradinhos e coloque em uma tigela.

Acrescente 2 colheres (sopa) do parmesão, a carne, o ovo, o miolo dos pãezinhos amolecidos no leite, a noz-moscada, sal e pimenta. Mexa.

Recheie as cebolas com essa mistura, disponha em um refratário e polvilhe com o restante do parmesão.

Regue com o óleo e leve ao forno médio, preaquecido, até cozinhar a carne.

Retire, decore com a alface, a salsa e sirva.