INGREDIENTES
Para o recheio
200 gramas de doce de leite Para a cestinha
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar demerara
1 xícara de farinha de arroz ou de aveia
MODO DE PREPARO
Em uma panela adicione o leite, a manteiga e o açúcar, deixe ferver, quando ferver adicione a farinha e mexa bem por uns 4 minutos, desligue o fogo e sove essa massinha em uma bancada limpa por 2 minutos, reserve.?
Passe óleo de coco em forminhas de cupcake e vá apertando a massinha até virar uma cestinha, congele por 2 horas.
Quando sair do freezer retire a cestinha e pincele manteiga, asse na air fryer ou forno à 180 graus por 25-30 minutos.
Quando assar passe na canela e açúcar,recheie com o doce de leite ou creme de avelã.
E pronto.
Aprecie!