INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de molho de tomate

1 dente de alho picado

Sal, pimenta e salsinha picada a gosto

1 repolho médio

2 xícaras (chá) de arroz cozido

6 salsichas bem picadas

1 cebola picada

MODO DE PREPARO

Primeiramente escalde rapidamente o repolho na água com sal, para soltar as folhas com mais facilidade.

Em seguida misture o arroz, a salsicha, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha. Recheie cada folha e feche como um charutinho.

Então em uma panela grande, coloque o molho e distribua os charutinhos, colocando-os bem um ao lado do outro, para não abrirem.

Dica: cubra os charutinhos com molho branco.