INGREDIENTES
400ml de leite
4 colheres (sopa) de chocolate 32%
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) essência de baunilha (opcional)
1 colher (chá) canela em pó a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
No liquidificador, coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho, a essência de baunilha e a canela;
Despeje essa mistura numa panela e leve ao fogo médio;
Mexa sem parar até começar a ferver e engrossar;
Sirva em seguida.