Cobertura de leite ninho para bolos
O diferencial da cobertura de leite ninho da andreza é que ela substitui a margarina pelo emulsificante, o que faz com que a cobertura de leite ninho triplique de volume, ficando bem leve e fluida, perfeita para bolo vulcão.
INGREDIENTES
1 xícara de chá de leite ninho
1 lata de leite condensado gelado
½ caixinha de creme de leite gelado
1 colher de sobremesa de emulsificante
MODO DE PREPARO
Na batedeira, bata todos os ingredientes da cobertura por 5 minutos, em velocidade média.
Despeje sobre o bolo de sua preferência já frio e sirva.Dica: Para o seu bolo vulcão de leite ninho ficar ainda mais especial, salpique leite ninho sobre ele. Vai um efeito maravilhoso tanto no visual quanto no sabor!
