INGREDIENTES

500 GRS de côco ralado ou 7 copos de 250 ml

2 copos de 250 ml de açúcar ou 430 GRS

1 lata de leite condensado ou caixinha com 395 grs

1 copo de água de 250 ml

MODO DE PREPARO

1) Levar os dois copos de açúcar e 1 de água, numa panela em fogo alto, sem mexer, até corar. Cuidado para não corar demais, pois vai ficar um gostinho amargo rsrsrs. 2) Acrescentar o côco ralado, abaixar o fogo e mexer sem parar até estar bem sequinho. 3) Acrescentar o leite condensado, ainda em fogo baixo e mexer até secar e desgrudar do fundo da panela. Moldar as cocadas, colocando em superfície untada com margarina. Depois de fria é só saborear.