Cocada de leite ninho de corte - todos vão adorar!
A cocada de leite ninho é fácil de fazer, deliciosa e derrete na boca. ela é perfeita para a sobremesa da sua família, para quem precisa de uma renda extra e também para as festinhas infantis.
INGREDIENTES
500g de açúcar Refinado
1/2 xícara (chá) de leite integral
2 xícaras (chá) bem cheias de leite em pó (200g)
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
100g de coco ralado
MODO DE PREPARO
Numa panela, junte o açúcar, a manteiga e o leite.
Misture bem até formar uma pasta cremosa.
leve essa mistura ao fogo médio.
Mexa sem parar até começar a ferver e desgrudar do fundo da panela.
Em seguida, abaixe o fogo e adicione o leite em pó e o coco ralado.
Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela novamente.
Transfira esse doce para uma forma untada com manteiga ou margarina.
Espere esfriar completamente e em seguida corte como desejar. Sirva em seguida.
