Como fazer bolinho de chuva de fubá
Esse bolinho de chuva de fubá é sensacional,eu peguei da minha tia lá do sitio que fui semana passada. tem gostinho delicioso e resolvi fazer aqui em casa e foi sucesso. então confira essa receita e me diz o que achou.
INGREDIENTES
Açúcar e canela em pó para polvilhar1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite quente
2/3 de xícara (chá) de fubá
2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, coloque o leite, o fubá, misture com uma colher até ficar homogêneo.
Então, espere amornar.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o sal peneirados, o açúcar, os ovos e mexa até incorporar.
Então, reserve.
Em seguida, em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas dessa massa até dourar.
Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar, canela e sirva.
