Como fazer abobrinha recheada com frango á role
Como fazer a receita de abobrinha recheada com frango á role bonito e apetitoso, veja!
INGREDIENTES
70g de peito de frango Itabom desfiado 40g de abobrinha em fatias finas no sentido do comprimento 20g de cebola 1 dente de alho amassado 1 fio de azeite Cheiro-verde a gosto
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela com água fervendo coloque as fatias de abobrinha e deixe por 3 minutos, depois tire e reserve em um recipiente com gelo. 2- Numa panela, refogue o alho e a cebola no fio de azeite. 3- Junte o frango Itabom desfiado e refogue por cinco minutos. 4- Acrescente a salsinha, tempere com sal e pimenta. 5- Reserve. 6- Em uma placa, coloque uma fatia de abobrinha. 7- Com uma colher, distribua uma porção de frango Itabom desfiado. 8- Enrole e acomode em uma assadeira, repetindo até finalizar. 9- Monte o prato, decore e sirva.
