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Como fazer arroz com repolho e linguiça calabresa

Pra mim, as comidas perfeitas são aquelas que sujam pouca louça. e esse arroz com repolho e linguiça calabresa se enquadra perfeitamente nessa categoria, pois o prato é feito todo em apenas uma panela e o resultado é algo saboroso. confira com a culinária pra valer essa delicia!

Como fazer arroz com repolho e linguiça calabresa
8 Porções 35 minutos
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INGREDIENTES

1 ramo de salsa

1 ramo de manjerona

Sal a gosto

2 xícaras de chá de arroz lavado

1/2 repolho branco

2 colheres de sopa de óleo ou azeite

200 g de linguiça calabresa

1 cebola picada

1 dente de alho picado

3 tomates sem pele e picados

5 xícaras de chá de água fervente

MODO DE PREPARO

É tudo muito fácil, não tem segredo nenhum.

Fatie as linguiças e coloque-as em uma panela com o óleo ou o azeite já quente.

Deixe frigir um poucos as linguiças e adicione a cebola picadinha, os tomates, o alho e o sal.

Refogue muito bem.

Acrescente ao refogado o arroz e as folhas inteiras do repolho branco.

Dê mais uma refogadinha e então acrescente a água fervente na quantidade que dê para cozinhar o arroz.

Coloque também a salsa e a manjerona.

Cozinhe o arroz até atingir o ponto.