Como fazer camarão na moranga zero lactose
Como fazer a receita de camarão na moranga zero lactose, veja!
INGREDIENTES
1 moranga 1 litro de Leite zero Lactose 1 colher (sopa) de sal 1 kg de camarão limpo, sem casca e sem cabeça 2 caixinhas de Creme de Leite Zero Lactose 4 colheres (sopa) de azeite 2 tomates em cubos pequenos 1 cebola picada em cubos pequenos 4 dentes de alho picados ¼ de pimenta dedo de moça sem sementes picada 1 colher (chá) de páprica doce em pó ½ xícara (chá) de cheiro verde fresco picado Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
1- Abra uma tampa na moranga, retire as sementes, tempere com sal na parte interna. 2- Cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, então retire o papel alumínio e deixe mais 30 minutos ou até que a moranga esteja macia. 3- Tempere o camarão sal, pimenta do reino e um fio de azeite. 4- Em uma panela, aqueça metade do azeite e refogue o camarão. Retire os camarões e reserve. 5- Na mesma panela, adicione o restante do azeite e refogue a cebola e o alho picado até a cebola ficar translucida. 6- Adicione o leite e mexa sem parar, em seguida adicione o tomate e a pimenta dedo de moça. Deixe por 1 minuto, então junte o creme de leite. 7- Coloque o camarão e o cheiro verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino. 8- Recheie a moranga com o creme de camarão e leve ao forno por 10 a 15 minutos para aquecer. Sirva a seguir.
