Como fazer coxinha de liquidificador
Coxinha é tão gostosa mas as vezes da uma preguicinha de fazer a massa, por isso eu resolvi aprender a fazer uma massa mais simples e que seja deliciosa como a tradicional.
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de trigo
1 copo com água (pode ser água que cozinhar o frango)
3 ovos
2 colheres de margarina
1 caldo de galinha
1 peito de frango cozido e desfiado
Farinha de rosca para polvilhar
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje a massa em uma panela e cozinhe até dar ponto, quando desgrudar da panela.
Abra a massa, coloque o recheio de sua preferencia, e modele em formato de coxinha.
Passe as coxinhas na farinha de rosca e leve para fritar.
