Como fazer farofa de banana da terra
Como fazer a receita de farofa de banana da terra. receita fácil e completa, hum que delícia.a farofa de banana é um alimento com uma carinha brasileira, porque seus principais ingredientes são muito comuns na mesa de muita gente!
INGREDIENTES
2 bananas da terra bem maduras 1 cebola roxa média 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 1 xícara de farinha de mandioca grossa ½ xícara de salsa fresca picada Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1- Comece refogando a cebola cortada em cubos pequenos junto com metade da manteiga e o azeite. e em fogo baixo e mexendo sempre, deixe a cebola dourar bem. 2- Adicione as bananas cortadas em rodelas (na metade) e bem finas, refogue um pouco. 3- Por último, adicione o restante da manteiga e assim que a mesma derreter, a farinha de mandioca e sal a gosto. 4- Em fogo baixo, e mexendo de vez em quando, deixe a farinha ficar levemente dourada para ficar bem crocante. 5- Retire do fogo, espere esfriar um pouco e então misture a salsa picada.
