INGREDIENTES
120 g de manteiga sem sal coentro ou salsinha picados a gosto 2 colheres (sopa) de pimenta dedo de moça picada 50g de parmesão ralado bem fininho
MODO DE PREPARO
1 – Numa tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente (ponto de pomada), acrescente o coentro e a pimenta. 2 – Misture tudo muito bem. 3 – Acrescente o parmesão ralado e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. 4 – Em seguida, Abra um papel filme, espalhe a manteiga temperada no centro. 5 – Enrole o papel filme, em formato de um rolinho e amarre nas pontas. Armazenamento 1 – Guarde na geladeira por até 1 semana ou no freezer por até 3 meses.