Como fazer molho branco para sua lasanha muito fácil
Aprenda como fazer um delicioso molho branco para usar em sua lasanha. apesar da receita ser voltada para o preparo desta massa típica, este molho branco pode ser usado em outras receitas como molho para a sua macarronada ou outros tipos de massas.
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite
1/2 cebola grande batida
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela funda refogue a cebola com a margarina. Com o fogo baixo adicione a farinha e mexa bem até que vire uma massa, depois coloque um pouco de leite e mexa bem rápido para não empolar.
Quando a mistura tomar um pouco de consistência coloque o creme de leite, uma pitada de sol, pimenta e noz moscada. Coloque o restante do leite e mexa até o molho tomar a consistência desejada.Dica: Você pode adicionar queijo ralado no último processo de preparo do molho para servir com macarrão, arroz ou cozido de legumes.
