Como fazer pastel de bacalhau caseiro sequinho e crocante
hoje vamos te ensinar como fazer pastel de bacalhau. além de ser simples de preparar, ele ainda fica com um sabor incrível. confira!
INGREDIENTES
al e pimenta-do-reino a gosto
5 colheres de sopa de salsa picada
óleo para fritar
1 pacote de 1 kg de massa de pastel de feira
5 colheres de sopa de azeite
2 cebolas picadas
5 xícaras de chá de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
MODO DE PREPARO
Primeiramente leve ao fogo o azeite, a cebola por mais 5 minutos.
Em seguida acrescente o bacalhau, o sal, a pimenta e a salsa e deixe refogar por 5 minutos.
Então retire do fogo e espere esfriar.
Enfim recheie cada folha, dobre ao meio e feche com um fechador de pastel ou apertando as bordas com a ponta de um garfo.
Por fim frite em óleo quente por um minuto.
