Como fazer pudim de leite condensado gelado
A receita de pudim de leite condensado gelado de liquidificador é bem fácil de fazer, não faz sujeira na cozinha, pois tudo que a gente vai precisar é de um liquidificador e de uma forma. vale muito a pena fazer, fica muito gostoso e é muito simples de preparar. confira!
INGREDIENTES
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água Pudim
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
50 ml de água morna
400 ml de leite
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
Mexa até formar um caramelo.
Após isso, adicione a água e mexa, sem parar, até que o açúcar volte a ficar liquido.
Transfira essa mistura para uma forma de furo central.
Aguarde esfriar e reserve. Modo de Preparo o Pudim
Em uma tigela, junte a gelatina com a água morna e misture bem até dissolver.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida.
Bata tudo por cerca de 3 minutos.
Despeje essa mistura na forma caramelada.
Leve para a geladeira e deixe por cerca de 3 a 4 horas ou até firmar.
Após isso, desenforme e sirva.
