Como fazer rosquinha caseira fácil
Você pode fazer a receita de rosquinha caseira fácil e rechear com doce de leite, chocolate, leite condensado ou como preferir. o melhor de tudo é que com poucos ingredientes, você vai fazer muitas rosquinhas, mas quem quiser fazer um pouco menos, basta fazer apenas metade da receita. e para quem quiser fazer um pouco mais, basta dobrar a quantidade de ingredientes.
INGREDIENTES
250g de farinha de trigo (aproximadamente)
Açúcar e canela para passar as rosquinhas
colher de sopa de óleo
1 ovo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
MODO DE PREPARO
Numa tigela, coloque o óleo, o ovo e o açúcar;
Misture com a ajuda de uma colher;
Adicione o fermento e misture mais um pouco;
Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo a massa;
Amasse e sove a massa até que ela fique bem lisa e homogênea;
DICA: dependendo do tamanho do ovo, pode ser que precise de um pouco menos ou um pouco mais de farinha de trigo;
Em seguida pegue uma pequena porção da massa e faça um rolinho;
Una as duas pontas para dar formato nas rosquinhas;
Em seguida leve-as para fritar em óleo quente, no fogo médio, até dourar;
Para finalizar, faça uma mistura de açúcar com um pouquinho de canela e passe nas rosquinhas.
