Como fazer rosquinhas de canela deliciosas
Que tal aprender a fazer aquelas rosquinhas de canela com uma receita simples de preparar? quando dá uma vontade de comer um lanche rápido, o que nos vem à cabeça são aquelas rosquinhas fritas de padaria, porque são muito fáceis de fazer. a culinária pra valer te ensina vem!
INGREDIENTES
1 colher (chá) de canela em pó
¹/4 de xícara (chá) de açúcar
3 gemas
1 tablete de fermento biológico fresco
¹/2 xícara (chá) de leite
2 ¹/2 xícaras (chá) de farinha de trigo Para polvilhar Açúcar e canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO
Comece dissolvendo o fermento no leite.
A seguir, em um recipiente, misture a farinha aos demais ingredientes secos.
Faça um buraco no meio e adicione as gemas e o leite.
Misture tudo muito bem até formar uma bola de massa.
Coloque a massa em uma bancada polvilhada com farinha e sove bem com a ponta dos dedos por 5 minutos.
Divida a massa em 18 pedaços e faça bolinhas como com cada um deles.
Coloque as bolinhas em uma assadeira enfarinhada e deixe descansar por 30 minutos.
Com o dedo indicador, faça um furo no meio de cada bolinha.Gire o dedo e forme as rosquinhas.
Frite as rosquinhas em fogo baixo até elas ficarem douradas.
Culinaria pra valer. Faça hoje mesmo e receba elogios lá em casa!
