Como fazer um bom molho agridoce de gengibre
Como fazer um bom molho agridoce de gengibre? isso você aprende conosco culinária pra valer. confira!
INGREDIENTES
4 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de açúcar refinado
5 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado
5 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
MODO DE PREPARO
Misture em uma panela o açúcar e ½ xícara (chá) de água.
Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 10 minutos ou até começar a formar uma calda rala.
Acrescente o gengibre, o suco de limão, o vinagre e o sal.
Cozinhe por mais 12 minutos ou até obter uma calda levemente encorpada.
Retire do fogo e misture o azeite de oliva.
