Como preparar um delicioso espetinho de carne
Todos nós amamos o tradicional churrasco gaúcho e também o xixo. mas já fez espetinho de carne? é tri bom e tri fácil de fazer, vem com a culinaria pra valer e confira!
INGREDIENTES
Pimenta do reino
Alho amassado
500g de contra filé cortado em cubos de aproximadamente 4cm
Sal fino ou grosso a gosta
Palitos de churrasco
MODO DE PREPARO
Em um recipiente tempere a carne com o sal fino, o alho e a pimenta do reino, ou se preferir somente com o sal grosso.
Coloque 5 cubos de carne temperada em cada palito de churrasco, até que use toda a carne.
Coloque para assar em um grill ou então na grelha em sua churrasqueira tradicional.
Se você tiver a churrasqueira própria para churrasquinhos, melhor ainda!
Asse bem de todos os lados e se preferir sirva com farofa.
