Contra file á milanesa
Como fazer a receita de contra file á milanesa muito gostos, veja!
INGREDIENTES
6 bifes de contrafilé 2 dentes de alho picados Sal a gosto Pimenta a gosto 3 ovos batidos 3 colheres (sopa) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 xícaras (chá) de farinha de farinha de rosca Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
1- Tempere a carne com o alho, o sal e a pimenta. 2- Em uma tigela, misture os ovos com o leite. 3- Passe cada contrafilé, na farinha de trigo, em seguida nos ovos com leite e por último na farinha de rosca. 4- Frite em óleo quente até que fiquem dourados.
