Contra filé ao molho de maracujá super fácil
Hoje vou ensinar uma deliciosa receita de contra filé ao molho de maracujá. é uma receita muito simples de ser feita e pode ser servida também com um arroz branco e uma linda salada verde.
INGREDIENTES
4 bifes de contrafilé
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 colher (chá) de maisena
MODO DE PREPARO
Tempere os bifes com sal, pimenta e orégano.
Derreta metade da manteiga em uma frigideira, em fogo médio, e frite os bifes até dourarem.
Transfira para uma travessa e reserve aquecido.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante e leve ao fogo médio a maisena dissolvida no suco, mexendo sempre, até engrossar levemente.
Desligue, tempere com sal e pimenta, regue os filés e sirva.
