Coxinha no palito muito fácil e fica delicioso
A receita de coxinha no palito é muito fácil e super crocante, além disso a massa não vai ao fogo e o recheio é super temperadinho, essa receita rende mais de 60 unidades e é perfeita para festa. confira!
INGREDIENTES
1 Colher (sopa) de Azeite
½ Colher (chá) de Louro em pó
1 Colher (sopa) de Sal
4 Colheres (sopa) de Farinha de Aveia
1 Cebola (pequena)
2 Dentes de Alho
1 Punhado de Salsinha
500G de Peito de Frango
¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
1 Colher (sopa) de Páprica Doce
MODO DE PREPARO
Recheio
peito de frango, pimenta do reino, páprica doce, azeite, louro em pó e o sal e bata muito bem até ficar bem triturado.
Junte a farinha de aveia e misture muito bem, cubra com plástico filme e leve para gelar por no mínimo 20 minutos.
Massa
Em uma tigela coloque o ovo, leite, pimenta do reino, farinha de trigo, sal, fubá e misture muito bem.
FUBÁ: Você pode usar só farinha de trigo se quiser, mas o fuba deixa muito mais sequinho!
