INGREDIENTES
500ml de leite
3 col de sopa de amido de milho (Maizena) ]
1 lata de leite condensado
2 gemas de ovo
MODO DE PREPARO
Numa panela, coloque o leite, a Maizena e misture tudo muito bem até dissolver;
Em seguida adicione os ovos e o leite condensado;
Leve ao fogo alto e mexa sem parar;
Quando começar a ferver, abaixe o fogo para médio;
Continue mexendo por mais 5 minutos ou até que o creme fique bem grosso;
Transfira essa mistura para uma tigela, cubra com plastico filme bem rente ao creme.
Aguarde esfriar completamente e use em seguida ou guarde na geladeira por até 5 dias.